Un fromage suisse fabriqué à partir de lait non pasteurisé qui tire ses saveurs et ses trous de la fermentation. Il s'agit d'un fromage à pâte semi-molle au goût plus prononcé que le cheddar, ce qui en fait le choix idéal pour les plats cuisinés, les fromages grillés et la soupe à l'oignon.
- Bio
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans présure animale
- Matières grasses du lait 27 %.
- Humidité 40
- 180 g
