Parmed'Or - Semi-Parmesan et Semi-Cheddar : ferme, 2 mois de raffinement, 34% M.F. 39% Humidité.
Goût : arôme salé et lacté ; intensité moyenne, subtile touche de parmesan
Fermes Vallée utilise du lait pasteurisé à basse température et non homogénéisé pour produire un fromage au goût de qualité ; sans hormones, sans antibiotiques, sans colorants artificiels, sans arômes artificiels et sans conservateurs.
